1.种植莲藕是有地域差异的,南方种植一般从2月份开始,一直到3月中旬之前都可以,而北方种植只能在4-5月进行。另外,它一年可以采收两次,第一次是刚入秋的时候,第二次是在年底。
2.挑选藕苗:为了保证莲藕的健康生长,一定要挑选比较粗壮且没有损伤的全藕作为藕种,至少要有三节,同时一段要有顶芽,最好还有一些根系,这样更容易成活。
3.配制盆土:通常要选择大一点的水缸,没有的话也可以用水桶,但一定要有足够的生长空间。缸里要先铺上泥土,厚度在3-4厘米左右,另外还要施一点基肥提供营养。
4.进行种植:种之前先要在上面挖坑,坑的大小和藕芽有关,不要挖的太深。如果要种植多条,需要平行摆放,而且藕头和藕尾要朝同一个方向。放好后覆盖泥土,芽头要露在外面,以便能够透气。
5.适当浇水:种植完成后不要立刻浇水,先要把它放到向阳处晒一晒,等到泥土干裂之后,就可以往里面加水。加完水要继续晒,每次要晒到土壤软而不粘的时候再加。
6.养护采收:通常在莲藕的小叶子伸出水面后,需要给它施肥,肥料多选用尿肥或并非,施肥前要先放光水,将肥料施在泥土中,然后再加水到原来的水外。几个月后叶子枯黄,就可以进行收获了。