1.味蜀吾老火锅:味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词。最有特色的就是它的火锅底料,满锅红油让人辣的上瘾,还没有油腻之感,菜品也是十分新鲜。
2.临江门洞子老火锅:临江门洞子老火锅是成都一家正宗纯正的火锅店,深受成都人的喜爱。临江门洞子老火锅在成都口碑还不错。
3.小龙坎:爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号,被称为是火锅控心目中的朝拜圣地。
4.大宅门火锅:大宅门火锅的知名度很高,高峰时间去永远都在排队,牛油锅底是必点的,还有加了菊花的牛油菊花锅底。
5.大龙燚:大龙燚是地道的四川老火锅,锅底传承了正宗老火锅的原滋原味,锅底分三种辣度,都可以和菌汤组成鸳鸯锅。
6.麻辣空间:麻辣空间是中国清油火锅的领袖品牌,实现了真正的无渣,还有专门的火锅底料。
7.老船坊:老船坊是榜单中一个特例,它主要做的是自选火锅,虽然是自选,但无论锅底还是食材的质量都能保证。
8.蜀九香:蜀九香也是一个地道的成都老牌火锅,在全国都享有盛誉,装修十分有格调,仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息,土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮,给人好的美食体验。
9.老码头火锅:老码头火锅是很多成都人请客的首选,特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿。
10.十七码头老灶火锅:十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅,重麻重辣,十分适合重口味的人,性价比也非常的高。