1.鸡蛋打入碗中,加少许盐调味,加适量水。
2.一点一点加入面粉,搅拌成细腻的面糊。
3.电烤盘预热,刷上油,倒入面糊,盖上盖子烤至蛋饼凝固。
4.准备一个小碗,将鸡蛋打散,搅拌均匀。
5.将鸡蛋混合物倒在蛋糕上。 你不需要太多的鸡蛋混合物,只要把它摊成薄薄的。
6.在蛋液未凝固的情况下,撒上一些芝麻以增加风味。
7.煎至两面金黄即可上桌。