从超市里买的海燕鱼干能直接吃吗 从超市里买的海燕鱼干能不能直接吃

1．不可以直接吃，但可以凉拌，如豇豆拌海燕鱼干。

2．豇豆：250克、海燕鱼干：100克、胡萝卜：50克、白糖：一小勺、白醋：10毫升、香油：10毫升、鸡粉：少量、盐：少量、大蒜：30克。

3．将豇豆洗净后切成寸段；

4．锅中放入适量水，再放入几滴油，水沸腾后将豇豆放入锅中；

5．将豇豆焯熟后捞出，用凉开水过凉，然后控干水分；

6．海燕鱼干用水冲洗一下然后放入放豇豆的小盆中；

7．胡萝卜切丝放入小盆中；

8．将蒜末放入小盆中；

9．加入少量盐；

10．加入一小勺白糖；

11．放入少量鸡粉；

12．倒入少量白醋；

13．再倒入适量香油；

14．将食材和调味品搅拌均匀。