1.原料:大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。
2.大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。
3.将排骨与凉水一起下锅,大火煮开
4.开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。
5.然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。
6.加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可。
7.吃时放点香菜碎或香葱。