油炸撒子做法 油炸撒子做法是如何的呢

1．原料：面粉，鸡蛋，菜籽油。

2．准备好上述的材料，鸡蛋，面粉，椒盐，菜籽油，然后把它们活成面团。

3．和好以后盖上保鲜膜，醒20分钟。然后把面团分成三个剂子。

4．然后把面剂子切成条状。并把这些条状的面团首尾相连。

5．把面条盘成团状。放入面盆内浇上菜籽油。防止粘连。

6．盘好的面团也要醒一个小时左右。

7．醒过面条特别有拉伸性，我们尽量的把它拉长，绕在一双筷子上，然后撑开筷子，放入油锅煎炸致金黄色，取出放凉即可食用，非常的酥脆。