猪肉和牛肉一起怎么做成丸子 猪肉和牛肉一起如何做成丸子

1．猪肉和牛肉都剁成泥；

2．葱、姜、白菜一并剁成一段段；

3．把准备好的调料全部加到剁好的肉馅里，顺时针搅拌均匀；

4．锅里放清水，等水热而又不烫的情况下，把肉泥放到水里，丸子就成形了；

5．等水开了之后把丸子捞出来放进凉水里，冷却后捞出即可。