糖醋地溜溜的腌制方法 糖醋地溜溜的腌制方法介绍

1．主料：地溜溜500克，姜50克，辣椒50克。

2．辅料：白糖适量，盐适量。

3．地溜溜洗净。

4．姜切片。

5．玻璃瓶洗干净，加入食盐，可以稍多一点。

6．加入清水。

7．加入地溜溜。

8．辣椒洗干净。

9．辣椒放入腌地溜溜的瓶里。

10．放入姜。

11．加少许白糖在上面。轻轻晃下瓶子，使其均匀。

12．封口即可。