1.山楂的功效与作用:消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。
2.山楂的食用方法:可以做成山楂片、山楂糕、山楂果酱,也可以用来泡水喝。