1.主料:水磨粘米粉150g、热水适量。
2.准备水磨粘米粉和适量热水。
3.粘米粉过筛入容器。
4.慢慢将热水倒进粘米粉里。
5.调至成比较浓的米浆。
6.将米浆装进保鲜袋里。
7.锅里倒入适量水煮至快开。
8.保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉。
9.将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可。