1.白牡丹是白茶。
2.白茶是我国六大茶类之一,轻微发酵,白茶包括白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针等,而白牡丹便是其中之一,白牡丹的采摘,要求是采茶树嫩梢的一芽一、二叶,成品茶分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹。