1.鹿茸是名贵药材。由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;鹿茸的品名很多,质量的优劣相差也很大。
2.一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。治虚劳赢瘦、精神倦乏、主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志。
3.经现代医学研究从鹿茸的脂溶性成份中分离出雌二醇、胆固醇、油维生素A、雌酮、脑素、卵磷脂、脑磷脂、糖脂、神经磷脂等,并富含16种氨基酸。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。