莲藕炒什么好吃 莲藕搭配什么一起炒好吃

1．食材：莲藕适量、杏鲍菇适量、青椒适量、胡萝卜适量、蒜适量、淀粉适量、勾芡适量。

2．木耳提前泡发，莲藕切片放水里以免氧化，杏鲍菇，青椒胡萝卜配色。

3．材料一次过水，萝卜过水时间久一点，沥干。

4．油下锅，放蒜，炒香。

5．放材料，翻炒，加一点盐。

6．加入淀粉水勾芡出锅。