芥菜丝怎么炒好吃 炒芥菜丝的做法

芥菜丝怎么炒好吃 炒芥菜丝的做法

1.主料:芥菜头1个、黄豆适量。

2.辅料:葱1根、姜3片、蒜4瓣、干辣椒2个、酱油少许、植物油适量。

3.黄豆提前泡发煮熟。

4.腌好的芥菜头清洗干净。

5.切丝用水泡一会捞出,挤干水分备用。

6.调料备好。

7.锅内油烧热,放入调料炒。

8.放入黄豆炒几下。

9.再放入芥菜丝,炒几下放入适量水炖。

10.汤没了即可出锅。

推荐阅读