1.食材:山楂、水淀粉,冰糖各适量。
2.将山楂清洗干净;用水果叉去掉山楂蒂和核。
3.锅内放入清水,倒入冰糖煮开。
4.加入去核的山楂。
5.大火煮10分钟后倒入水淀粉。
6.加入淀粉煮开后关火出锅即可。