1．食材：山楂、水淀粉，冰糖各适量。
2．将山楂清洗干净；用水果叉去掉山楂蒂和核。
3．锅内放入清水,倒入冰糖煮开。
4．加入去核的山楂。
5．大火煮10分钟后倒入水淀粉。
6．加入淀粉煮开后关火出锅即可。
