干贝粥做法 干贝粥的做法步骤

1．食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵。

2．胡萝卜去皮洗净切丁。

3．木耳泡发洗净切丝。

4．紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。

5．大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小时。

6．起锅，吃时往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。