辣子炒生菜怎么做好吃又简单 辣子炒生菜如何做好吃又简单

1．食材：生菜2颗，大蒜1个，食盐2g，食用油2ml，香醋1ml，干辣椒3个。

2．大蒜和干辣椒剁碎。

3．生菜清洗干净，放入清水中，浸泡8分钟。

4．捞出，再次清洗干净，沥干。

5．锅内倒入食用油，加热，放入大蒜和干辣椒，炒香。

6．放入生菜，炒熟。

7．加入香醋和食盐，炒匀。

8．盛出，放凉。