皮蛋蒸豆腐的做法 怎样做皮蛋蒸豆腐

1．食材：嫩豆腐1块、小葱1把、盐适量、香油适量、鸡精适量、芝麻适量。

2．准备豆腐一块。

3．葱绿一堆。

4．将豆腐捻碎。

5．加盐、鸡精、香油拌匀。

6．倒入葱绿，再次拌匀。

7．准备一碗水、两个勺子。

8．勺子蘸水舀勺豆腐，交替做成橄榄型。

9．放入盘中，准备装饰。

10．撒芝麻、香菜、红椒点缀。