酸浆面的美味做法 酸浆面的美味做法有什么

1．自制的面条备用。

2．配菜，茄子切丝，西红柿切粒，大蒜切片备用。

3．热锅凉油，爆香蒜片。

4．加入茄丝翻炒，茄丝炒软。

5．再加入西红柿，炒出红油。

6．加入绿豆酸浆，蒸开。

7．下入面条煮熟面条。

8．加少许盐调味，盛出，野霍香叶点缀即可。