手工酸辣粉的简单做法 手工酸辣粉制作方法

1．食材：粉条200g，辣椒面7克，花生仁(油炸）50克，黄豆50克，辣椒15克，小葱10克，香菜15克，食用油10克，食用盐3克，萝卜干30克

2．黄豆，花生下锅炒香。

3．萝卜干同样入锅炒香。

4．食用油烧至冒青烟，然后与辣椒面搅拌。

5．粉丝入锅煮至透明。

6．煮好的粉丝捞到辣椒碗里，放入煮粉丝的烧水和香醋，加入萝卜干，花生，黄豆，葱花和香菜，即可使用。