炒地三鲜的做法窍门 教你炒地三鲜的做法窍门

1．原料：茄子、土豆、青椒、海鲜酱、白糖。

2．准备的原料。

3．土豆去皮切块，青椒去籽切片，茄子去蒂切块。

4．热锅凉油，加入茄子中小火煸炒变软先盛出。

5．再加少许的油，将土豆块翻炒透明，表面焦黄盛出。

6．再直接将青椒翻炒变色盛出。

7．锅中加少许的油，小火翻炒海鲜酱出香味。

8．加入茄子，土豆翻炒均匀。

9．再加白糖炒匀，少许的清水烧开。

10．加入青椒。

11．翻炒均匀中火烧十几秒就可以。

12．好吃没负担地三鲜。