1.食材:面条,熟牛肉,胡萝卜,黄瓜,西红柿。
2.调料:老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣酱,甜面酱,葱。
3.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁。
4.面条放入锅内煮熟。
5.捞出后马上投入冷水中。
6.锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒。
7.西红柿翻炒后加入牛肉片。
8.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱。
9.加入胡萝卜和黄瓜片。
10.将面条放入锅中。
11.所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺。
12.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可。