1.食材: 郡把300g,芹菜250g,豆瓣酱1勺,泡椒适量,小米椒适量,青椒少许,姜50g。
2.方法/步骤:洗好、切好的郡把上撒上花椒。
3.芹菜切成1寸长。
4.嫩姜和青椒切丝。
5.切碎后的泡椒和小米辣椒。
6.大火把油烧热,下群把爆炒,并加入豆瓣酱。
7.再放泡椒和小米辣爆炒。
8.放入嫩姜和青椒丝,芹菜。
9.加盐、鸡精、味精翻炒就可以装盘了。