1.主料:菜南瓜、葱、蒜、油、盐、蚝油、酱油、五香粉。
2.南瓜去瓤改刀切片装盘。
3.葱和蒜切碎备用。
4.锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
5.加入南瓜片翻炒均匀。
6.加入蚝油和酱油调味。
7.加盐炒均匀即可出锅。