鸡蛋炒菜椒的做法步骤 鸡蛋炒菜椒的做法和步骤

1．食材：菜椒1个、鸡蛋3个、香菇酱1茶匙、细盐半小匙、酱油适量。

2．锅里加油微热，将蛋液下锅煎至凝固。

3．将炒好的蛋出锅，再将菜椒改刀下锅爆炒出味。

4．炒好的鸡蛋回锅，加入香菇酱提个味。

5．再加入清水焖一下。

6．最后出锅前再加入半茶匙的酱油提个鲜即可。