1.准备新鲜羊肉先切小碎块。
2.然后用刀炖成羊肉馅。
3.准备调味料水,酱油,香油,盐,大葱洗净切碎,姜洗净切成末。
4.羊肉馅放入盆中,加入一半的葱碎和姜末。
5.然后加入酱油,香油,盐拌均匀。
6.分次加入调味料水,顺时针搅打上劲。
7.最后倒入余下葱碎拌匀即可包饺子。