土豆虾饼的做法 土豆虾饼怎么做法

土豆虾饼的做法 土豆虾饼怎么做法

1.食材:明虾200g,土豆1个,葱花适量,面粉40g,生抽1小勺,油适量。

2.土豆去皮,切片放到蒸锅蒸熟。

3.蒸好的土豆放凉,用勺子压成泥。

4.明虾去头去壳,用牙签挑出肠泥,剁成虾泥。

5.葱花洗净切碎。

6.把土豆泥、虾泥、葱花、面粉、生抽混合一起搅拌均匀粘稠。

7.锅里放适量油,待热用勺子去少量土豆虾泥放入。

8.用铲子压平,煎至两面金黄即可。

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