1.准备食材,鸡蛋、南瓜、虾、西兰花、面粉、牡蛎粉、香菇粉。
2.鲜虾去皮去虾线,生姜去腥。
3.南瓜刨丝,西兰花焯水切碎。
4.鸡蛋依次加入南瓜、西兰花、少量面粉。
5.加入牡蛎粉和香菇粉。
6.加入鲜虾。
7.入锅,小火两面煎熟。淋入芝麻酱。