烤翅的做法烤箱奥尔良 奥尔良烤翅的做法

1．用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。

2．在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，

3．一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。

4．搅拌均匀。

5．密封、冰箱冷藏腌制一夜。

6．腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。

7．鸡翅均匀地摆放在烤架上，鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。

8．烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。