1.柿子饼的柿子选硬的,脆的,才能削皮。
2.加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。
3.刮皮包去皮。
4.摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。
5.这个晒了7天的样子。
6.用手轻轻压扁。继续晒。
7.差不多半个月左右就是这样了。就可以吃了。