甜饭的做法 怎样做甜饭好吃

1．长糯米清洗干净入锅。

2．一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。

3．熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。

4．碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。

5．糯米盛出放入碗内铺平。

6．上锅蒸，水开后转小火蒸透。

7．蒸好后放凉，吃时倒扣再回热即可。