地瓜炒肉片的做法 地瓜炒肉片怎么做

1．食材：地瓜1个、生姜适量、肉片小一碗、青椒1个、食用油2勺、食用盐适量、生抽适量。

2．将地瓜、肉片以及各种辅料准备好。

3．倒入食用油，将肉片开始煸炒。

4．肉片煸炒后倒入地瓜片，可适量的加点水防止粘锅。

5．地瓜与肉片煸炒一段时间后，放入青椒。

6．中火煸炒5分钟后，可根据调味倒入生抽，加食用盐。