1.用料:米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
2.米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
3.将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
4.最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。