1.把珍珠放入锅内,放入适量冷水,小火加热。开始不要用大火,避免珍珠化开。5分钟后,转大火煮。边煮便慢慢搅动,20分钟后,捞出珍珠。
2.将锅内放入100ml清水。将茶叶冲泡2次,放入锅内小火煮。
3.捞出茶叶,把准备好的牛奶倒入锅内,转中火慢慢加热。
4.沸腾后,转小火继续加热2分钟。
5.加入白糖,依个人口味添加。转小火焖盖2分钟。