1.食材:银鳕鱼2块、鸡蛋1个、燕麦片20g、淀粉4勺。
2.银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥。
3.腌制期间准备:打散鸡蛋搅拌均匀。
4.腌制好的银鳕鱼去皮。
5.银鳕鱼肉沾均匀淀粉。
6.再沾一层鸡蛋液。
7.最后沾一层燕麦片。
8.将鱼块放到烤箱,上火160下火180烤10分钟。