烤串的做法 烤串怎么做法

1．原料：猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉。

2．做法步骤：新鲜猪肉。

3．切丁。

4．放碗里，加小许食盐。

5．放鸡精。

6．放生抽。

7．放食用油。

8．放烧烤粉。

9．拌匀，腌制３０分钟。

10．穿串。

11．全部穿好，适当放几块肥肉，这样烤出来的肉串更香。

12．放烤盘上。

13．入烤箱。

14．上下管，２００度烤１０分钟。

15．烤好的肉串撒孜然粉就可了。