死了的海螃蟹怎么保存才新鲜 死了的海螃蟹怎样保存才新鲜

1．死海蟹保鲜较好的办法可以洗干净后蒸熟再冷冻保存。

2．也可以用盐腌制起来。

3．但不建议直接冷冻保存,海蟹死了以后，黄和膏就会开始变成液态的流质物，最后只剩下空壳，也就失去了食用价值。

4．死海蟹可以煮熟后放冰箱保存或者使用盐腌制起来。