酸汤的做法步骤 酸汤的做法步骤是什么

1．准备材料，鸡蛋皮一张切成丝，瘦肉丝，泡发好的木耳，温水泡发的粉皮。

2．葱姜蒜适量，看个人口味

3．热锅冷油把花椒炸出味。

4．出香味后捞出，免得吃的时候麻嘴。

5．底油炒葱姜蒜出味后加入肉松翻炒。

6．添加黑木耳翻炒 注意木耳遇油会乱炸 别让油溅到身上或皮肤上。

7．7.8成熟盛出。

8．添水1500ml烧开后加入粉皮，一定是烧开后加入。

9．7分熟差不多的时候，开始加入准备好的材料。

10．把刚才的瘦肉木耳放入，还有鸡蛋皮。

11．淀粉加水搅拌均匀，倒入8分滚开的汤里。

12．加醋。

13．大功告成。