阿胶红枣鸡蛋汤的做法 阿胶红枣鸡蛋汤的制作方法

1．食材明细：阿胶5克、红枣8、粒鸡蛋1个、冰糖适量。

2．红枣洗净，把红枣核取出。

3．不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化。

4．放入冰糖，继续煮至冰糖融化。

5．打入鸡蛋，继续煮1分钟。

6．煮至蛋花沸腾即可食用。

7．盛碗。