酱烧香菇土豆块的做法 酱烧香菇土豆块的做法是什么

1．准备李锦记酱料。

2．大蒜切成蒜蓉。

3．土豆切成滚刀块，香菇切片，青椒切片。

4．锅烧热倒油，油热后放入蒜粒炒出香味。

5．倒入香菇煸炒出香味。

6．加入李锦记黄豆酱翻炒出香味。

7．倒入土豆块翻炒均匀，

8．加入李锦记天成一味鲜酱油。

9．加入李锦记卤水汁翻炒上色。

10．倒入开水，开水的量没过土豆块就可以了，盖上锅盖中火炖煮20分钟左右。

11．20分钟后汤汁变少。

12．倒入青椒翻炒均匀关火。

13．出锅装盘，放入剁椒即可。