1.食材:南瓜200克,干银耳50克,枸杞15克,冰糖50克。
2.小南瓜清洗干净。
3.用小刀在三分之二处切开。
4.银耳和枸杞放在温水中泡发。
5.把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖。
6.隔水大火蒸40分钟即可。