白菜炒蛋的做法 白菜炒蛋怎么做

1．材料：白菜2片、鸡蛋2个、食盐2克、辣椒粉10克、花生油15克。

2．白菜切块，蛋打碗里放点盐打成蛋液。

3．倒进热油锅里煎成蛋皮。

4．铲块。

5．出锅待用。

6．另起锅另放油放进白菜炒匀。

7．放点盐炒熟。

8．倒进炒好的蛋皮。

9．撒上辣椒粉。

10．炒匀即可。