炒笋瓜的做法 炒笋瓜怎么做

炒笋瓜的做法 炒笋瓜怎么做

1.选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。

2.把买来的笋瓜用清水洗一下。

3.然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。

4.锅内倒入适量植物油,放入葱花,放入准备好的笋瓜翻炒。

5.加入食盐、加入酱油(依据个人口味可放可不放)继续翻炒,

6.观察笋瓜的颜色发暗后便可以出锅啦。

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