五彩柿子椒食谱的做法大全 五彩柿子椒食谱的做法有哪些

1．食谱一

材料：培根200g、油适量、黑胡椒碎适量、五彩柿子椒150g。

五彩柿子椒切成丝备用，培根从中间切断。把五彩柿子椒丝放在培根的一头，轻轻的卷起。煎锅放入少量的油，把培根卷的封口朝下码放在锅中，小火煎至培根变色，撒上黑胡椒碎即可。

2．食谱二

材料：豆干200g、萝卜干200g、油适量、盐适量、五彩柿子椒适量、料酒适量、葱适量。

备五彩柿子椒，萝卜干，豆干。热锅加油，将豆干下锅炒至微膨胀，再将萝卜干改刀下锅同炒，炒至食材出香后，再加适量清水，再加重料酒提味。微焖煮至要收汁，再将彩椒改刀下锅，顺着加适量葱段提味点缀即可。

3．食谱三

材料：鸡胸肉350g、彩椒100g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、味精适量、葱姜适量。

鸡胸肉洗干净。鸡胸肉洗干净切成丁生抽搅拌均匀。加料酒搅拌均匀。加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。彩椒洗干净。彩椒切成丁。起油锅，腌制好的鸡丁入锅滑油后盛出。彩椒入锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香后鸡丁入锅炒。加盐、味精炒。彩椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。