啤酒炖胖头鱼的做法 啤酒炖胖头鱼的做法介绍

啤酒炖胖头鱼的做法 啤酒炖胖头鱼的做法介绍

1.鱼洗净剁成三段备用。

2.姜蒜辣椒洗好备用。

3.两瓶啤酒备用。

4.锅烧红后放油先放鱼头两面煎黄。

5.两把鱼身鱼尾放锅里煎,放姜蒜辣椒一起煎。

6.倒入料酒、酱油、糖、啤酒后大火烧开再改成中火烧40分钟左右。

7.40分钟后大火收汁放入葱花,一道鲜美的啤酒胖头鱼就完美收关啦。

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