土豆胡萝卜丝儿的做法 土豆胡萝卜丝儿制作方法

1．食材：土豆一块、胡萝卜半根、盐适量、油适量、醋适量、蒜末适量。

2．胡萝卜去皮洗净，切成丝。

3．土豆去皮洗净，切丝泡入水中。

4．土豆丝冲洗干净，捞出控干水分。

5．热锅凉油，放入蒜爆香。

6．倒入胡萝卜丝翻炒均匀。

7．倒入土豆丝翻炒均匀，放入盐和醋。

8．再次翻炒均匀，盛出即可。