口水乌贼的做法 口水乌贼的制作方法

1．主料：乌贼3个。

2．辅料：姜片适量、蒜末适量、香葱适量。

3．调料：酱油3勺、香醋1勺、蚝油1勺、油辣子1勺。

4．食材：乌贼（已洗净）、蒜末、香葱、姜片、油辣子。

5．在蒜末香葱碗中加3勺酱油。

6．3加1勺香醋。

7．加1勺蚝油。

8．加1勺油辣子。

9．拌匀，待用。

10．将姜片下入清水锅中煮开。

11．接着，下入乌贼，加适量的料酒。

12．汆烫40——50秒钟捞出。

13．放在案板上晾凉一会儿切开。

14．然后，装入盘中。

15．加入调好的汁即成。