1.食材:肥肉200g、香干400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。
2.将肥肉200g洗净切成片备用。
3.将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用。
4.将肥肉倒入锅中。
5.炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香。
6.将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中,翻炒30秒钟。
7.加入4g食盐。
8.加入3g鸡精。
9.翻炒均匀后起锅,美味的香干洋葱炒肉就做好了。