青菜饭怎么做 怎样做青菜饭

1．食材：大米500g，咸肉200g，青菜1棵，小葱1棵，食用油适量，食盐适量。

2．将青菜洗净切碎，咸肉洗净切成小丁，葱洗净切末，大米淘洗干净。

3．锅里放适量食用油，放入咸肉、葱花炒香。

4．将青菜放入锅内炒软。

5．将淘洗好的大米放入另一锅内，放入咸肉肉丁，稍稍搅拌，加入适量清水，放入适量食盐。焖煮30分钟。

6．煮好后，再保温焖一会儿即可。