1.用料:水煮牛肉一份,宽粉适量。
2.锅中加入500ml的清水。
3.水开后加入自带的牛油底料。
4.放入自备宽粉。
5.下入自带蔬菜。有海带、黄花菜、天目山笋等。
6.水开后下入自带牛肉。
7.牛肉煮熟后盛出,并在顶上撒上自带的干料包,有辣椒,金蒜粒,花椒。
8.热锅倒入自带的蒜香油。
9.油热后泼在辣椒干上。
10.一份水煮牛肉就完成。